Geniet van een heerlijke kaasraclette avond in Zwitserse ambiance maar nu dicht bij huis. Ook in de zomer kan u genieten van kaasraclette en kan u gezellig buiten tafelen.
We verwelkomen u met een glas prosecco en hapje. De raclettekaas, au lait cru AOP, ambachtelijk bereid in Valais (Zwitserland) met een gasraclettetoestel gesmolten. We serveren de kaas afgeschraapt aan tafel met in de schil gekookte aardappelen, zilveruitjes, augurken, een uitgebreid assortiment gedroogd vlees (onder andere Grison) en een gemengde groentesalade. Iedereen eet zoveel kaas als hij of zij wil of kan. Als afsluiter is er huisgemaakt dessert.
Op het menu
- Aperitief: Prosecco met bijhorend hapje.
- Zwitserse kaasraclette (DOP) afgeschraapt op je bord, met in de schil gekookte patatjes, zilveruitjes en augurken, een uitgebreid assortiment gedroogd vlees zoals grison, Italiaans tirolerspeck, divese salumi, en een gemengde salade. Extra bord gedroogd vlees verkrijgbaar.
- Dessert: Misérable met een coulis van rode vruchten, inclusief koffie of thee.
