Workshop ambachtelijk brood: donderdag 29 augustus, startend om 17.30h. Het is een avondvullend programma.

Naar traditie zorgen onze workshops steeds voor de nodige ambiance en vriendschappelijkheid onder de bakcollega’s. De workshops zijn voor iedereen toegankelijk, geen speciale voorkennis vereist, en er kan individueel ingeschreven worden.

Onze open workshops kosten 70 euro per persoon (kontant te betalen bij aanvang). Dit omvat een glas Prosecco als welkomaperitief met hapjes, volledige uitleg over gebruik van de houtoven, maken van deeg, we doorlopen het volledige proces, een dessert, en drank tijdens de workshop. Je krijgt het recept en tal van tips mee naar huis.

Tijdens de broodworkshop bakken we 2 soorten brood: voltarwe en zuurdesemrogge (ieder maakt zijn eigen brood) en voorzien we een broodjesmaaltijd met uitgebreide charcuterie en dessert. Je 2 broden neem je mee naar huis.

Inschrijven gebeurt via mail. Laat ook vooraf weten of je over een houtoven beschikt en of je specifieke vragen hebt. Mee te brengen: handdoek en keukenschort (pizza workshop: een tupperware).

Mochten jullie bijkomende inlichtingen wensen, contacteer mij gerust.

Bekijk ook onze pizzaworkshop!

Donderdag 25 juli, startend om 17.30h.