Workshop pizza en brood leren bakken op ambachtelijke wijze
Het bakken van pizza of brood in een houtgestookte oven spreekt iedereen wel aan en roept dikwijls herinneringen van vroeger op. Wil je het zelf eens meemaken? Schrijf je dan in op onze open workshop, al dan niet met vrienden, collega’s of familie.
Je wordt hartelijk ontvangen met een aperitief en hapje. Na een korte inleiding over de eigenheid van het bakken in een houtoven, een omschrijving van de basisingrediënten en het bewerkingsproces gaat iedereen zelf aan de slag. Tussendoor is er ruim de gelegenheid om vragen te stellen en om kennis te maken met je bak-collega’s waarbij een drankje en hapje niet ontbreken. Na afloop van de workshop – die ruim vier uur in beslag neemt – krijgt iedereen natuurlijk zijn zelf gebakken brood mee naar huis.
Bij een pizza workshop worden pizza’s in kleine groepjes gemaakt en ter plaatse genuttigd. Optioneel kan er gekozen worden voor een ludieke teambeoordeling op basis van een scorecard en een quiz over algemene Italiaanse kennis.
Vanaf 15 personen kan je een privé-workshop boeken. Voor bedrijven en teambuildings: contacteer ons voor een voorstel op maat.
Vooraf inschrijven voor de workshop is noodzakelijk en kan per mail via info@bakhuislasource.be. Dan bezorgen we je alle nodige informatie voor de deelname.
